カリフラワーのホワイトソース焼き
＊まえこ＊ @cook_40126492
私が使ったグラタンソースにはマッシュルームと玉ねぎ、チーズが入ってたので、ホワイトソースを使うときは足してみて下さい！
このレシピの生い立ち
たまたまあったカリフラワーとグラタンソースを見て思いつきました。
カリフラワーのホワイトソース焼き
私が使ったグラタンソースにはマッシュルームと玉ねぎ、チーズが入ってたので、ホワイトソースを使うときは足してみて下さい！
このレシピの生い立ち
たまたまあったカリフラワーとグラタンソースを見て思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
カリフラワーは軽く洗い、小さい房ごとに切り分けます。
芯は4等分くらいに！ - 2
芯を濡らしたキッチンペーパーで包んでラップをして600wのレンジで1分半加熱します。
- 3
グラタン皿にオリーブ大さじ1を伸ばし、カリフラワーの房と2を並べます。
- 4
フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ、軽く熱したところにグラタンソース、牛乳を加えてソースを伸ばします。
- 5
4を3の上からかけてパン粉を振りかけ、900wのオーブントースターで2分焼きます。
- 6
パン粉に焦げ目がついたら、アルミホイルを皿の上に乗せて、更に3分焼いたら出来上がり！
コツ・ポイント
これは熱いうちが断然美味しいので、食べる直前で焼くのがおすすめ！
焼きが加減はお好みで調整してみて下さい(^^)
つくれぽ
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