肉汁たっぷり☆肉シュウマイ
肉汁じゅわ～♪
簡単にできる中華メニュー♡
蒸すのでヘルシーですょ。。
このレシピの生い立ち
シンプルなシュウマイ♪
アプリでひらく作り方
- 1
★をボウルに入れます。
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- 2
豚肉と☆を入れて、よくこねます。
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- 3
写真のように指で輪を作ります。
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- 4
シュウマイの皮をのせます。
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- 5
スプーンなどで２の種を入れます。
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- 6
まわりに皮を添わせるように包みます。
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- 7
底を平らにして、形をととのえます。
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- 8
グリーンピースをのせ、少し指でおさえ、豆の半分くらいを埋めます。
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- 9
湯気の上がった蒸し器に隙間をあけて並べ、蓋をして１２～１５分蒸します。（やけどに注意して下さいね。）
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- 10
多少ふくらむので、隙間をあけておかないと、くっついてしまうことがあります。
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- 11
蒸しあがったら、熱いうちに、辛子醤油や酢醤油などでいただきます。
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コツ・ポイント
餃子より簡単かもですよ～♡
種がかたすぎる、または、ゆるすぎる場合は片栗粉で調整してください。
※卵白はＬ玉の１個分を使用しています。
つくれぽ
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