鶏の☆照り焼き
照り焼きに初挑戦!好みの味にできました♪
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☆味の素kkレシピ大百科を参考に作りました☆
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◎を合わせる
もも肉は皮を下に
まな板に置き
5mmほどの
深さの切り込み
4~5本入れる
2をボールに移し
☆を入れて
手でよく揉み込んだ後
5分ほど置いておく
油を引いた中火の
フライパンで
3を片面2~3分ずつ
両面焼いたあと
弱火にして
蓋して3分ほど焼く
蓋と取り
鶏肉に和風だし
振りかけた後
中火にして
混ぜた1を入れ
手早く絡ませ
食べやすく切り
皿に盛る
5にタレをかけて
できあがり♪
(^◇^)いただきます♪
千切りキャベツと
相性バッチリでした♪
肉を焼くときは動かさないと
いい焼き色がつきますよ~ヽ(^。^)丿
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