甘酢生姜漬けで★大根と鶏肉の煮物
いべりこぶたもも @cook_40117490
弱火でコトコト煮るのがポイントです。
このレシピの生い立ち
キッコーマン「特選丸大豆しょうゆ」のモニター当選したので早速使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は食べやすい大きさに切る。水に生米を大１入れて茹でる。大根が透明になったら大根だけ取り出す。
- 2
手羽元を油をひかずフライパンで焼き色をつける。
- 3
だし汁に大根と焼いた手羽元を入れ、しょうゆ、みりん、砂糖、酒、塩、甘酢生姜漬けを入れて弱火で煮る。
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