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大根と豚肉の煮物
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大根と豚肉の煮物-レシピのメイン写真

大根と豚肉の煮物

❃リシェス❃
❃リシェス❃ @cook_40285835

弱火でじっくりコトコト煮込むことで美味しく仕上がります(๑>ᴗ<๑)
このレシピの生い立ち
大根が中途半端に残ってしまったので…( ^_^ ;)

弱火でじっくりコトコト煮込むことで美味しく仕上がります(๑>ᴗ<๑)
このレシピの生い立ち
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大根と豚肉の煮物

❃リシェス❃
❃リシェス❃ @cook_40285835

弱火でじっくりコトコト煮込むことで美味しく仕上がります(๑>ᴗ<๑)
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大根が中途半端に残ってしまったので…( ^_^ ;)

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材料

3人分
  1. 大根 1/4本
  2. 大根おろし 1/8本
  3. 油 少量
  4. 豚肉 200g
  5. 酒 60cc
  6. みりん 30cc
  7. 醤油 90cc
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作り方

  1. 1

    1口サイズに切った大根と大根おろしを準備する

  2. 2

    鍋に少量の油をひいて豚肉を炒める

  3. 3

    ②に1口サイズの大根、酒、みりんを入れて大根にスっと竹串が刺さる位まで弱火〜中火で煮込む

  4. 4

    ③に大根おろしと醤油を入れ、落し蓋をして水分がなくなる寸前まで弱火で煮込む

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❃リシェス❃
❃リシェス❃ @cook_40285835
2021/05/14 12:07に公開
記念日レシピ公開中\(^o^)/水丸餅が「丸餅」の人気検索で1位になりました!!ニューヨークチーズケーキが「ニューヨークチーズケーキ」の人気検索で1位になりました!!サラダブーケが人気検索で1位になりました!!つくれぽありがとうございます
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