白菜と大根のツナ煮
ズボラのミクぽん @pon_a
水なしで弱火で煮るのがポイントです。
このレシピの生い立ち
白菜がちょびっと残っていたので使い切りたくて作りました。野菜の卵とじにしようかな～と思いましたが気が変わってツナを入れました。
白菜と大根のツナ煮
水なしで弱火で煮るのがポイントです。
このレシピの生い立ち
白菜がちょびっと残っていたので使い切りたくて作りました。野菜の卵とじにしようかな～と思いましたが気が変わってツナを入れました。
作り方
- 1
野菜は洗い、白菜は1センチ幅、大根は5ミリ幅くらいに切る。
- 2
鍋にツナ缶以外の材料を入れ、ふたをして弱めの中火で煮る。IHなら3か4
- 3
ふたに水蒸気がついてきて、野菜がしんなりしてきたらツナ缶を加え、弱火で10分ほど煮る。IHなら1か2
- 4
お好みの加減にくったりしてきたらできあがりです。
- 5
※白菜の分量について。今回は芯の方のサイズで言えば8分の1くらいを使いました。外から使う場合は大きな葉っぱ3～4枚です。
コツ・ポイント
野菜本体と野菜を洗ったときの水分以外に水を加えないことです。ツナ缶はオイルごと使いましたが、お好みで油は捨てても大丈夫です。
似たレシピ
-
-
-
-
∽∽簡単♪白菜とツナの煮物∽∽ ∽∽簡単♪白菜とツナの煮物∽∽
水を加えず白菜の水分を利用して煮込んだ煮物です。めんつゆを使うのでとても簡単。ダイエット向きからこってり系まで、お好みに応じて作れますよ！
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18972020
