キャベツは、千切りにしておく。

細切れ肉を炒め、火が通ったら豆板醤、醤油、砂糖で味付けする。

ほかほかのご飯の上にキャベツの千切りをまんべんなくのせ、その上から味付けした牛肉をのせる。

最後にマヨネーズをかけて、完成。