☆簡単節約♥冷製トマトガーリックパスタ☆

ちむりーにょ
ちむりーにょ @cook_40044228

簡単なのに本格的!家にあるもので作れるので食べたくなったらすぐできます♥
このレシピの生い立ち
急に、パスタ屋さんのパスタが食べたくなり作りました(*^^*)こんな簡単に美味しくなるとは…自分がびっくり(笑)

☆簡単節約♥冷製トマトガーリックパスタ☆

簡単なのに本格的!家にあるもので作れるので食べたくなったらすぐできます♥
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急に、パスタ屋さんのパスタが食べたくなり作りました(*^^*)こんな簡単に美味しくなるとは…自分がびっくり(笑)

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材料

2〜3人分
  1. パスタ 2〜3人分
  2. 適量
  3. ソース
  4. トマト 中2個
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. にんにく(スライス) 3個
  7. にんにく(みじん) 3個
  8. サラダ油(オリーブオイルがあればそちらを) 大さじ3
  9. クレイジーソルト 小さじ1
  10. コンソメ粉末 小さじ1と1/2
  11. パルメザンチーズ 小さじ2
  12. バター 小さじ1
  13. パスタのゆで汁 大さじ3

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れ、スライスしたにんにくを全て入れます。10~15分火をつけず放置、その間に野菜を準備しましょう

  2. 2

    トマトを湯むきし、一口大にカット、玉ねぎを薄くスライスします。大葉はみじん切りに…

  3. 3

    フライパンに弱火で火を付け、にんにくに火を通します。焦げない程度に放置後、玉ねぎを入れ中火で炒めます。

  4. 4

    トマトを入れ炒め、塩、コンソメ、ゆで汁を入れて少し(1〜2分)煮つめ、チーズ、バターを入れてソースは完成☆冷蔵庫で冷やす

  5. 5

    時間より2分長くパスタを茹で、氷水で冷やし、4のソースをかけ、仕上げに刻んだ大葉を乗せて完成♥

  6. 6

    --

コツ・ポイント

しっかり最初ににんにくのかおりを出しておく事くらいしかありません!簡単すぎて大変♥

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ちむりーにょ
ちむりーにょ @cook_40044228
に公開
0歳の女の子のママしながら、お料理の勉強中♪旦那さんと、現在3カ月の娘ゆいちゃんとの3人家族です(#^.^#)菓子&パン作りが趣味です♪見た目もきれいにできたらな~って・・・勝手にKo~Koさんに憧れてますが不思議なことにまったくセンスが磨かれず(笑)ゆいちゃんが大きくなったら一緒にお菓子作りがしたくて、皆さんの素敵なレシピで猛勉強させてもらってます♪よろしくお願いします♪
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