離乳食もＯＫ！もっちりポテトもち風
yunananana @cook_40048405
9ヶ月の娘も大好き！離乳食にも使えて、大人もおいしいポテト餅を作っちゃいました！！家族みんなで召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
居酒屋などで大好きなポテト餅を家でも食べたいと思い、さらに娘も食べられるようにアレンジしてみました。
離乳食もＯＫ！もっちりポテトもち風
9ヶ月の娘も大好き！離乳食にも使えて、大人もおいしいポテト餅を作っちゃいました！！家族みんなで召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
居酒屋などで大好きなポテト餅を家でも食べたいと思い、さらに娘も食べられるようにアレンジしてみました。
作り方
- 1
ジャガイモをゆでる。鍋で煮てもルクエでチンでもＯＫ！
- 2
やわらかくなったら熱いうちにつぶし、チーズを混ぜる。次に片栗粉と塩も入れて混ぜる。
- 3
荒熱をとって好きな形（小判型くらいが焼きやすいです。）に成形し、フライパンで焼く。
- 4
離乳食用にはそのまま、大人はケチャップやマヨを付けるとおいしいです。
コツ・ポイント
＊自分用にはチーズをたっぷり入れたほうがおいしいです。
＊栄養たっぷりにするには、にんじんのすりおろしや、茹でたほうれん草のみじん切りをいれるとばっちりです！！そうすることですべての栄養源がとれて、持ち運びもしやすくお弁当にもぴったりです。
こんにちは。育児休業中の1歳娘のママです。子育てが少し落ち着き、娘の昼寝の時間に料理に励んでいます。たくさんのレシピを参考に、毎日ご飯を作ったり、娘も食べられるおやつを作ったりすることがとっても楽しいです。職場復帰までに、料理のレパートリーを増やせるようにがんばります！！
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手づかみ食べが好きな9ヶ月の娘に*\(^o^)/*栄養満点☆離乳食喜んで食べてくれますたくさん作って冷凍保存に◎
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