スパイシー♡サクサク肉巻き豆腐揚げ

yukiron719
yukiron719 @cook_40140784

絹揚げを使ってボリューム満点!カレー粉でスパイシー♡食べごたえありの1品です♡
ノンフライヤーでも作れます♡
このレシピの生い立ち
いつも焼いてましたが、揚げ物好きな家族のために揚げてみたら美味しかったので♪

スパイシー♡サクサク肉巻き豆腐揚げ

絹揚げを使ってボリューム満点!カレー粉でスパイシー♡食べごたえありの1品です♡
ノンフライヤーでも作れます♡
このレシピの生い立ち
いつも焼いてましたが、揚げ物好きな家族のために揚げてみたら美味しかったので♪

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材料

2~3人前
  1. 豚バラ肉 250gくらい
  2. 絹揚げ 2枚入1袋
  3. 塩コショウ 適量
  4. カレー粉 お好み
  5. 焼肉のタレ 大さじ1強
  6. 小麦粉、パン粉 適量
  7. 1個

作り方

  1. 1

    絹揚げを棒状に切り、豚バラ肉を巻き塩コショウを振る

    ※京都タンパクさんの絹揚げ1袋2枚入を5等分にして10本作りました

  2. 2

    焼肉のタレとカレー粉を全体にかける

  3. 3

    小麦粉→卵→パン粉の順にくぐらせて、フライパンで揚げ焼きにしていく

    ノンフライヤーでも作れます♪
    200で10分弱程度

  4. 4

    コロコロ菜箸で返しながら、全体に火が通れば完成♡

    お好みでソースなどつけて召し上がれ~♪

コツ・ポイント

個人的には絹揚げが好きですが、厚揚げでも水気を切った木綿豆腐でもできますよ~♡
焼肉のタレで簡単に下味がつけれるので失敗なし♪

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yukiron719
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小学5年生と3年生の兄弟の母ちゃんやってます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)食べ盛りになり、おちびたちの「美味しい‼️」に元気をもらってます୧(๑•̀ㅁ•́๑)૭✧腕を磨くために皆様のレシピも参考に頑張ります✨マイレシピ基本分量は適当なんですが、覚書も兼ねてレシピにゆるーりと残したいと思います♪ 皆様のつくれぽとても励みになってます、ありがとうございます( ´ ▽ ` )ノ
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