まず、耐熱ボウルに砂糖と水を入れ、レンジで１分３０秒～２分します

ボウルの中がきれいなカラメル色になったらレンジから出して熱湯を加えます。（そのときカラメルが飛び跳ねる事があるので注意）

完成★

※それに水をもう少し加えるとパンケーキによくしみこます。（ｖ＞＜）