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自家製*柚子ポン酢
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自家製*柚子ポン酢-レシピのメイン写真

自家製*柚子ポン酢

マリネ▽▲
マリネ▽▲ @cook_40055625

自家製のポン酢は新鮮な柚子の香りがとってもいいです。爽やかな柚子の香りを楽しんでください♫
このレシピの生い立ち
柚子がたくさんとれたので自家製ポン酢で鍋を楽しみました(^^)

自家製のポン酢は新鮮な柚子の香りがとってもいいです。爽やかな柚子の香りを楽しんでください♫
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柚子がたくさんとれたので自家製ポン酢で鍋を楽しみました(^^)

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マリネ▽▲
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自家製のポン酢は新鮮な柚子の香りがとってもいいです。爽やかな柚子の香りを楽しんでください♫
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柚子がたくさんとれたので自家製ポン酢で鍋を楽しみました(^^)

自家製のポン酢は新鮮な柚子の香りがとってもいいです。爽やかな柚子の香りを楽しんでください♫
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材料

  • しょうゆ 大さじ5
  • 酢 大さじ1
  • 柚子のしぼり汁 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 昆布 少々
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作り方

  1. 1

    みりんはマグカップなどの耐熱容器に入れ、電子レンジで加熱してアルコールを飛ばす。

  2. 2

    柚子を横半分に切ってしぼる。

  3. 3

    すべての材料を混ぜ合わせる。

    • 自家製*柚子ポン酢作り方3写真

コツ・ポイント

柚子の代わりにかぼすでもOKです!

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マリネ▽▲
マリネ▽▲ @cook_40055625
2015/12/02 12:53に公開
基本、簡単なレシピを載せています。ご家庭によって余っている材料はそれぞれだと思うので、レシピの分量通りじゃなくて大丈夫です!足したり置きかえたり、自由に気楽にゆる〜くお願いします。好みや材料によってじゃんじゃんアレンジしてくださいね!こんなアレンジしてみたとか、これ入れたら失敗だったとか(笑)、そんなつくれぽもお待ちしております。意外な新発見もあるかも!お料理、楽しみましょう!
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ゆず コンブ

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