人参、じゃがいも、しいたけは一口大に切る。キャベツは塊になるように切る。

鍋に水を入れて、包丁で潰したガーリックと人参をいれ、コンソメ、ベイリーフを加えて火にかける。

人参が柔らかくなったら、キャベツ、じゃがいも、しいたけ、ウインナーの順に入れる（時間差をつける）

全体が柔らかくなったら最後にカレー粉をいれ塩コショウで味を整えて出来上がりです。