卵に胡椒を加え、ときほぐします。
フライパンにサラダ油を多めにしいて(オイル漬けのツナならそのオイルでも)火にかけます。

卵の2/3量を流し入れ、汁気を切ったツナを全体に散らし、残りの卵を上にかけます。

蓋をして弱火で3～4分。表面が固まって来たら、

フライ返しでひっくり返します。
そのまま中火で１分焼きます。

お皿に盛って出来上がり。レシピID:22678717「ツナ玉子のボリュームサンドイッチ」もおススメです♪