作り方
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HBに材料を入れ、ピザ生地コースでスタートする。
- 2
生地が出来上がったら４等分して丸め、ベンチタイムは取らずに、打ち粉をした上で伸ばす。
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- 3
フライパンで両面焼いたら完成♪
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コツ・ポイント
時間が経つと発酵がすすんで膨らむので、あまり膨らませたくない場合は焼く直前まで冷蔵庫で冷やしておくなどしてください。
ちょっとふっくらがお好みの場合はベンチタイムをとってもOKだと思います＾＾
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