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簡単、バンバン油林鶏とおにぎらず弁当
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簡単、バンバン油林鶏とおにぎらず弁当-レシピのメイン写真

簡単、バンバン油林鶏とおにぎらず弁当

Elementary
Elementary @cook_40217734

油淋鶏の甘辛いタレと鶏肉の肉汁が口の中でとてもよく合います。味付け前の鶏肉を使ってチキン南蛮風おにぎらずも作れます。

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材料

4人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • 酒 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • レタス 7枚
  • キュウリ 1本
  • トマト 1個
  • Ⓐ醤油・酢・砂糖 各大さじ5
  • Ⓑ味噌・砂糖・酢 各大さじ1
  • ごま油 大さじ1/2
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉→酒・塩コショウをまぶして置いておく。
    レタス→1cm幅
    キュウリ→細切り
    トマト→スライス
    Ⓐ→レンジで1分加熱

  2. 2

    フライパンに高さ1cmほど油を注いで温め、片栗粉をまぶした鶏肉を8分ほど揚げ焼きにする。

  3. 3

    火が通ったら食べやすい大きさにカットし、皿にレタス、きゅうりを敷きつめて肉をのせ、トマトを添え、Ⓑは混ぜてかける。

  4. 4

    3の段階で鶏肉をとりわけ、おにぎらずに使用する。
    レシピID:19346267

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Elementary
Elementary @cook_40217734
2015/11/28 18:44に公開

このレシピのキーワード

油淋鶏 おにぎらず トマト レタス 片栗粉 キュウリ 鶏もも肉 酒 味噌

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