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半熟たまごのっけ スタミナ丼☆
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半熟たまごのっけ スタミナ丼☆-レシピのメイン写真

半熟たまごのっけ スタミナ丼☆

ゆいぴょんママ
ゆいぴょんママ @cook_40044206

お肉を食べつつ、たっぷりキャベツでさっぱり食べられます。簡単に作れますよ。土日のランチにいかかでしょうか?
このレシピの生い立ち
キャベツを下にひいて食べるのが好きなので、冷蔵庫にあるお肉で作ってみました。

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ゆいぴょんママ
ゆいぴょんママ @cook_40044206

お肉を食べつつ、たっぷりキャベツでさっぱり食べられます。簡単に作れますよ。土日のランチにいかかでしょうか?
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キャベツを下にひいて食べるのが好きなので、冷蔵庫にあるお肉で作ってみました。

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材料

2人分
  • 豚ばら肉 300グラム
  • キャベツ 千切り 1/4個
  • きゅうり 千切り 1本
  • 卵 2玉
  • マヨネーズ 適量
  • 焼肉のたれ 適量
  • ご飯 どんぶり2杯分
  • あれば 昆布の佃煮 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツをスライサーで千切りします。包丁でもいいです。氷水にキャベツをっさらしておきます。きゅうりも千切りします。

  2. 2

    豚肉を食べやすい大きさにきります。塩コショウで下味を付けます。フライパンで、炒めます。焼き肉のたれをかけます。

  3. 3

    別のフライパンで油少々で目玉焼きを焼きます。弱火で蓋をします。半熟にしあげます。

  4. 4

    どんぶりに、ご飯をのせます。その上に水切りしたキャベツをたっぷりのせ、豚肉をのせます。卵をのせ横にきゅうりと昆布のせます

  5. 5

    マヨネーズを適量かけて出来上がりです☆

コツ・ポイント

好みでポンズをかけて食べたりしてもおいしいです。肉は、味つきのを買うと味付けしなくてすむので楽チンですよ。

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ゆいぴょんママ
ゆいぴょんママ @cook_40044206
2011/06/14 01:32に公開
クックパッドにたくさんお世話になってたくさん料理してます。高校生の娘がいます。毎日お弁当作り頑張ってます。(⌒‐⌒)料理大好き。
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このレシピのキーワード

丼 キャベツ キュウリ 卵 豚バラ肉 コンブ ご飯

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