漬けて焼くだけ〜豚スペアリブ♪♪

トミトミトミー
トミトミトミー @cook_40038771

漬けて焼くだけだから、とっても簡単♪♪ かぶりつく瞬間って、幸せだよねぇ(≧▼≦)
このレシピの生い立ち
マリネして焼くだけ('∀'●)ご飯やパンに、とっても合うおかず♪

漬けて焼くだけ〜豚スペアリブ♪♪

漬けて焼くだけだから、とっても簡単♪♪ かぶりつく瞬間って、幸せだよねぇ(≧▼≦)
このレシピの生い立ち
マリネして焼くだけ('∀'●)ご飯やパンに、とっても合うおかず♪

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材料

2人分
  1. 豚スペアリブ 500〜600g
  2. * ケチャップ 大さじ2
  3. * お好みソース 大さじ2
  4. * 醤油 小さじ1強
  5. * 酒 大さじ1
  6. * みりん 大さじ1
  7. * 塩 小さじ1/2弱
  8. * 胡椒 多め 
  9. * 粒山椒 10粒くらい
  10. * マーマレード 小さじ2

作り方

  1. 1

    厚手の袋に、*を全て入れてスペアリブを1時間以上漬ける。

  2. 2

    天板にアルミホイルをしいて、網を上に置く。
    ①のスペアリブを網の上に置き、残ったタレを肉の上に塗る。

  3. 3

    ②をオーブンに入れ、オーブンを300度にして30〜35分焼く* 焦げるようなら、上にアルミホイルをかぶせる。

コツ・ポイント

オーブンが無い方は、水を足して、煮込んだり圧力鍋でどぅぞ♪ マーマレード効果で、焼いても固くないです*

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トミトミトミー
トミトミトミー @cook_40038771
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広島在住♪ 主人・私・2010年生まれと2012年生まれの2人の息子☻4人家族です✡ 夢は、カフェを♪ 2014年~自宅で■料理教室Cooking studio Reve■主宰。 料理教室&子育て奮闘中につき、かなりの、のんびりクック中です。               ☆おっちょこちょいの会№42 ☆なまホクの会 №29  ☆♪毎日がお誕生日の会♪№71☆❤呑んべい愛好会❤③①呑み助 
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