ご飯を用意します。
(冷凍のものはチンしておくと時短に。)
冷蔵でもぱぱっとライスでも炊飯失敗した固いご飯でも！

鍋か、深さのあるフライパンにご飯をまんべんなく敷き、それが浸るほどのお湯(水も可)をいれます。

火にかけて、蓋をして沸騰させ、鍋底にくっつかないようにゆっくりかき混ぜながら、米の硬さを見ます。

充分お好みの硬さになったら、お湯の大半を捨てキムチ鍋の素、卵(そのまま入れて、かき混ぜる)、チーズを投入。

辛い・がっつりのがお好きな方は、
にんにく、豆板醤、ラー油、唐辛子あたりで調節してみてください。(豆板醤おすすめ