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簡単でうまい、俺流キムチ焼きそば
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簡単でうまい、俺流キムチ焼きそば-レシピのメイン写真

簡単でうまい、俺流キムチ焼きそば

タケポコ
タケポコ @cook_40078176

時間と手間をあまりかけずに、作れます。
調味料の加減などを気にする必要はなくて、楽に美味しく出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ソース焼きそばばかりでは芸がないので。
豚キムチに焼きそばを混ぜたらどうかな、と思って作りました。

時間と手間をあまりかけずに、作れます。
調味料の加減などを気にする必要はなくて、楽に美味しく出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ソース焼きそばばかりでは芸がないので。
豚キムチに焼きそばを混ぜたらどうかな、と思って作りました。

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簡単でうまい、俺流キムチ焼きそば

タケポコ
タケポコ @cook_40078176

時間と手間をあまりかけずに、作れます。
調味料の加減などを気にする必要はなくて、楽に美味しく出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ソース焼きそばばかりでは芸がないので。
豚キムチに焼きそばを混ぜたらどうかな、と思って作りました。

時間と手間をあまりかけずに、作れます。
調味料の加減などを気にする必要はなくて、楽に美味しく出来ちゃいます♪
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ソース焼きそばばかりでは芸がないので。
豚キムチに焼きそばを混ぜたらどうかな、と思って作りました。

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材料

4人前
  • マルちゃん塩焼きそば(3玉入)と焼きそば麺1玉 合計 麺4玉
  • サラダ油やごま油 大さじ1
  • 豚肉(もも、バラなどお好み) 2~300㌘
  • 白菜キムチ 200㌘
  • もやし 1~1.5袋
  • お好みでキノコ類やその他の野菜 適量
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作り方

  1. 1

    麺は4つとも袋ごと電子レンジでチンしておきます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油など適宜の油を大さじ1程度入れて温めます。

  3. 3

    お肉を炒めましょう。
    お肉に火がとおったら、野菜も炒めます。

  4. 4

    野菜にざっと火がとおったら、キムチも投入!
    まぜまぜして炒めちゃいます。

  5. 5

    麺をいれましょう。
    まだ固いようなら、無理にほぐさず、火を弱めて蓋をし、2分くらい蒸らしてみてください。

  6. 6

    麺に付いてる塩焼きそば用の塩を2袋だけかけて、よ~くまぜまぜして炒めたら、完成♪

  7. 7

    お皿によそって、お好みにより、きざみのりをトッピング。
    辛いので、粉チーズを振りかけても、グーです♪

コツ・ポイント

キムチの味が効くので、調味料は特に使わず、「塩焼きそば」に付属の塩2袋だけを使いました。
具材の量などに応じて、適宜加減しても良いと思います。
特にコツはありません。

因みに今回の量は、息子と私、男二人分です。

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タケポコ
タケポコ @cook_40078176
2015/12/09 09:32に公開
料理苦手で,へたくそです。でも,美味しいのを食べたいし,家族にも食べて欲しい!だから,いつも頑張る中年のおやじです。
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このレシピのキーワード

焼きそば キムチ 豚肉 もやし キノコ もも

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