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ヴィーガン・シナモンブレッド
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ヴィーガン・シナモンブレッド-レシピのメイン写真

ヴィーガン・シナモンブレッド

まーりぃー
まーりぃー @cook_40054023

卵・乳製品不使用、生地作りも超簡単。ふんわり食感のシナモンブレッドです。
このレシピの生い立ち
アメリカの料理サイトを参考に、日本でも作りやすいように見直しました。

卵・乳製品不使用、生地作りも超簡単。ふんわり食感のシナモンブレッドです。
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まーりぃー
まーりぃー @cook_40054023

卵・乳製品不使用、生地作りも超簡単。ふんわり食感のシナモンブレッドです。
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材料

8個分
  • ▶︎小麦粉 120g
  • ▶︎ベーキングパウダー 5g
  • □豆乳 100ml
  • □砂糖 50g
  • □レモン汁 小さじ1
  • ※砂糖 大さじ2
  • ※シナモン 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ▶︎の材料をあわせてふるいます。

  2. 2

    ボウルに□の材料を入れて良く混ぜます。

  3. 3

    ふるった粉類を加えて均一に混ぜます。

  4. 4

    別の容器に※の材料を入れて均一に混ぜておきます。

  5. 5

    型の1/2位まで生地を入れて、それぞれに4のシナモンシュガーを小さじ半分ずつのせます。

  6. 6

    残りの生地を入れて、その上から残りのシナモンシュガーをふりかけます。

  7. 7

    180℃に予熱したオーブンで15分間焼きます。

コツ・ポイント

超簡単なので特にありません。

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まーりぃー
まーりぃー @cook_40054023
2015/11/30 00:41に公開

このレシピのキーワード

豆乳 シナモン 小麦粉

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