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豚肩ロースと人参と大根のケチャップ炒め
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豚肩ロースと人参と大根のケチャップ炒め-レシピのメイン写真

豚肩ロースと人参と大根のケチャップ炒め

料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231

ケチャップの甘味と胡椒の辛味のバランスが絶妙✨
このレシピの生い立ち
お弁当に詰めました☺️

ケチャップの甘味と胡椒の辛味のバランスが絶妙✨
このレシピの生い立ち
お弁当に詰めました☺️

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豚肩ロースと人参と大根のケチャップ炒め

料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231

ケチャップの甘味と胡椒の辛味のバランスが絶妙✨
このレシピの生い立ち
お弁当に詰めました☺️

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材料

  • 豚肩ロースブロック 100g
  • 人参 3㎝
  • 大根 2㎝
  • トマトケチャップ 大2
  • 胡椒 2つまみ
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作り方

  1. 1

    豚肩ロースブロックをまずスライスしてから細切りにします。人参は銀杏切りにします。キャベツは粗めにみじん切りにします。

    • 豚肩ロースと人参と大根のケチャップ炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンで一編に油を使わずにとろ火で3分間炒めていきます

    • 豚肩ロースと人参と大根のケチャップ炒め作り方2写真
  3. 3

    トマトケチャップと胡椒で味付けして余熱でかき混ぜていきます。

    • 豚肩ロースと人参と大根のケチャップ炒め作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付けます。写真ではお弁当に詰めています。

    • 豚肩ロースと人参と大根のケチャップ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

豚肩ロースを細切りにすることで短時間に仕上がります。

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料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231
2019/01/04 04:02に公開
いつも、多くの方に見ていただきまして有り難うございます。今後ともよろしくお願いいたします。【ポイント】①小麦と落花生のアレルギー対応②小中の調理実習のみの経験でも可③職種は全くの異業種④シングルパパhttps://www.instagram.com/ryoutei hamamiki japan
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このレシピのキーワード

炒めもの 大根 にんじん 豚肩ロースブロック ケチャップ

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