簡単お節!もちもち☆おろし餅
お雑煮に飽きたらこれ!煮餅でとろとろ!大根の消化酵素でお腹の調子アップ
このレシピの生い立ち
白だしで美味しいからみ餅に挑戦
作り方
- 1
大根をおろす
お餅を濡らして30秒~1分チンしてふくらます - 2
大根おろしに醤油白だしを混ぜておく
- 3
お湯で煮てトロトロになったらお皿に取っておろしを乗せて完成
コツ・ポイント
白だしでうま味アップ&からみ緩和
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