カリカリお揚げのココットカマン

milktime
milktime @cook_40057293

日本酒に合うような和風ココットカマン。常備している油揚げで簡単に出来るおつまみレシピを考えてみました。
このレシピの生い立ち
美味しい日本酒をいただいたので、日本酒に合うような和風おつまみのココットカマンレシピを考えてみました。

カリカリお揚げのココットカマン

日本酒に合うような和風ココットカマン。常備している油揚げで簡単に出来るおつまみレシピを考えてみました。
このレシピの生い立ち
美味しい日本酒をいただいたので、日本酒に合うような和風おつまみのココットカマンレシピを考えてみました。

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材料

1,2人分
  1. カマンベールチーズ 1/2箱
  2. 油揚げ 1枚
  3. 味噌 小1/2
  4. 小ねぎ 適宜

作り方

  1. 1

    カマンベールチーズを横半分に切り、ココット皿にのせる。

  2. 2

    チーズの上に味噌を塗る。

  3. 3

    1cm角に切った油揚げをのせて、トースターで3分程焼く。

  4. 4

    焦んがり焼色がついたら取り出し、小ねぎを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

油揚げの油抜きはお好みで。
私はそのまま使っちゃいます。

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