冷蔵庫にあるもので、ココットを　作ってみました。お餅に　焦げ目を　つけると　見た目　美味しいですね。
このレシピの生い立ち
以前から　ココットを　作ってみたかったのですが、冷蔵庫にあるもので　こんなに　簡単に　出来ました。
チーズに　塩分が　多く、ちょっと　気になりましたが、その分　上に　乗せるものは　塩分を　控えたほうが　いいかなと　思いました。