燻製機もあるのですが、組み立てや片付けが面倒、いらなくなったフライパンで簡単に作れるようにしました、
このレシピの生い立ち
燻製が大好きで、手軽に出来るように。
材料はなんでもOK!
ゆで卵やチーズでも、楽しんでます。
ハーブソルトを色々変えて自分好みの味を探すのも楽しいです。
フライパンとカセットコンロでできるのかお手軽です。