れんこんとツナのおにぎらず

コガモとカルガモ @cook_40175284
朝ごはんの残りのお味噌汁とも合うおにぎらずです。カレーとツナマヨ味でおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
残り物で簡単にできるお昼ごはんを考えました。ちなみに、れんこんは、れんこんのきんぴらが余ったので、ふた切れ分入れました。
れんこんとツナのおにぎらず
朝ごはんの残りのお味噌汁とも合うおにぎらずです。カレーとツナマヨ味でおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
残り物で簡単にできるお昼ごはんを考えました。ちなみに、れんこんは、れんこんのきんぴらが余ったので、ふた切れ分入れました。
作り方
- 1
れんこん、しめじは粗みじん切りにし、ごま油で炒める。
- 2
ツナ缶を入れて、マヨネーズ、カレー粉で味付けをする。
味が薄ければ、適宜醤油(※分量外)を加えても良い。 - 3
ラップの上に海苔を広げて、その上にごはんの半量を四角くのせ、具を広げる。
- 4
残りのごはんをのせ、海苔で包み、ラップの上から軽くまとめる。
コツ・ポイント
海苔のかたちは、真四角でなくても大丈夫です。あたたかいごはんの蒸気とラップの効果で、おにぎらずにぴったりとくっついてくれます。
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