梅干しは、種を取りみじん切りにする。
大葉は、水洗いをして固い軸を取り水気をしっかりとる。

厚切りロースハムは、フライパンで焼き目がつくまで両面焼いて、半分に切っておく。

ボウルにツナコーン缶、①の梅干し、マヨネーズを入れてよく混ぜる。

焼き海苔を半分にして、園その上に、ご飯にを1/8ずつ真ん中に広げてのせる。

④の２つに③と大葉、チーズ1/2、ご飯をのせて、包む。
残りの２つには、焼いたハム、大葉、チーズ、ご飯をのせて、包む。

⑤をそれぞれ半分に切って出来上がり。