オートミール入り♡ベーコンのミルク粥
VenusTokyo @cook_40189042
休日のブランチに、マイルドな味わいの牛乳粥はいかがでしょう？ひやご飯にオーツ麦を加えて、プチプチの食感がアクセントに♡
このレシピの生い立ち
残りご飯が少ししかない時に、オートミールをプラスしてお粥にしたら、家族みんなの朝食になりました。
オートミール入り♡ベーコンのミルク粥
休日のブランチに、マイルドな味わいの牛乳粥はいかがでしょう？ひやご飯にオーツ麦を加えて、プチプチの食感がアクセントに♡
このレシピの生い立ち
残りご飯が少ししかない時に、オートミールをプラスしてお粥にしたら、家族みんなの朝食になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
FLAHVAN'S（フラーバン）「オートミール（ひきわり）」を使います。
-
- 2
熱湯に1時間程オートミールを浸しておき、ふやかします。
（ふやかす時間がない時は、4の煮る時間を長めにしてください） -
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で玉ねぎと1㎝幅に切ったベーコンを加え炒め、さらにオートミールを加えます。
-
- 4
水とコンソメを入れ、沸騰したら弱火にして、5分くらい煮ます。オートミールが硬い時は煮る時間を延長してください。
-
- 5
ご飯を加え、軽く煮ます。
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- 6
最後に牛乳を入れ一煮立ちさせます。
-
- 7
全体がとろっとしたら、コショウで味を整え完成！
-
コツ・ポイント
・ご飯とオートミールの配分はお好みで。
・牛乳を入れてからは、煮過ぎないでください。
・仕上げにチーズを加えると、濃厚な仕上がりのリゾットになりますよ。
つくれぽ
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