クィーンクック☆鶏ハムカプレーゼ

Name: クィーンクック☆鶏ハムカプレーゼ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 1枚; 塩こしょう 適量; トマト 1個; モツァレラチーズ 1個; エサンテ 大さじ1; 塩こしょう 小さじ1/4; レモン汁 小さじ1

きみもも116 @cook_40156693

qc中フライパン使用。いつもの鶏ハムのアレンジです。パーティにも(^^)
このレシピの生い立ち
手作りの鶏ハムでカプレーゼを作りたくて。覚書です。

クィーンクック☆鶏ハムカプレーゼ

きみもも116 @cook_40156693

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材料

鶏胸肉 1枚
塩こしょう適量
トマト 1個
モツァレラチーズ 1個
エサンテ大さじ1
塩こしょう小さじ1/4
レモン汁小さじ1

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作り方

1

フライパンに塩こしょうを振り、鶏胸肉の皮を下にして入れ上からも塩こしょうを振る。
蓋をして保温70℃で1時間。
2

1時間後、冷めるまで1時間そのまま放置。
3

材料をスライスし、順番になるよう並べる。
ドレッシングを作り、回しかける。

コツ・ポイント

鶏胸肉は浄水で洗い、汚れを落とす。

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つくれぽ

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きみもも116 @cook_40156693

2019/01/01 15:02に公開

今まで見て作るだけでしたが、クィーンクックのお鍋でアレンジして作って載せていきたいと思います(^^)自分がなかなか使いこなせなかったので、そんな方たちの参考になれば嬉しいです!男3人のママです。野菜をたくさん食べてほしくて簡単で美味しい料理を作る度に時間があれば載せていきたいと思います!私が居なくても、これを見ながら子どもたちがいつか作れるように準備も兼ねて‥

このレシピのキーワード

鶏ハムカプレーゼトマトモッツァレッラ・チーズ鶏胸肉

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