♡簡単♡豚コマ酢豚★
ゆいピ @cook_40065651
フライパン１つで★材料は家にあるもので楽チン♪めんつゆ下味でカンタン！！！パパ大絶賛で、おかわりしまくってたぁ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豚コマがあったからｗ
あと、玉ねぎは冷凍庫に数分いれるコト★
♡簡単♡豚コマ酢豚★
フライパン１つで★材料は家にあるもので楽チン♪めんつゆ下味でカンタン！！！パパ大絶賛で、おかわりしまくってたぁ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豚コマがあったからｗ
あと、玉ねぎは冷凍庫に数分いれるコト★
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、人参などは食べやすいように切っておく。→まな板の上にそのまま放置
- 2
ポリ袋に豚コマとめんつゆを入れて揉みこむ。更に片栗粉を入れ、揉みこんだら、10分ほど置いておく。
-
- 3
●の材料をぜーんぶ混ぜておく
- 4
フライパンにちょっと多めのサラダ油を熱し、2を揚げるように焼いて、火が通ったら1と一緒に炒める☆
- 5
火が通ったら、一旦火を止め、3を入れて、混ぜる。もう一度火にかけて、とろみがちょうど良くなったら、できあがり★
コツ・ポイント
切った玉ねぎを冷蔵庫に入れておくと辛みがとれる！時間がないときには冷凍庫に！っていう話を友達から聞きました♪そのまま放置で空気に触れさせるのもいいみたい♪今回、パプリカを入れたんですけど、これは他の材料に火が通ってから、投入してくださいね☆
つくれぽ
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