昆布を水でもどしておく。

野菜を切って鍋に火をつける。

鍋が温まったところに食べやすい大きさに切った鶏もも肉を投入する。

創味シャンタンDXを溶きいれる。

塩で味を調える。

（具材を食べ終えた後で）だし汁を再度温めて、ご飯を入れる。

鍋がグツグツ言ったら溶き卵を溶きいれる。

塩で味を調える。