混ぜて焼くだけ!簡単 カボチャパウンド♪

スプリングドラゴン
スプリングドラゴン @cook_40203385

カボチャのケーキが食べたくて、簡単に作ってみました。
このレシピの生い立ち
サラダ油でパウンドケーキを焼きたい!今日は、カボチャ♡

混ぜて焼くだけ!簡単 カボチャパウンド♪

カボチャのケーキが食べたくて、簡単に作ってみました。
このレシピの生い立ち
サラダ油でパウンドケーキを焼きたい!今日は、カボチャ♡

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材料

パウンド型1台分
  1. カボチャ 110g
  2. 薄力粉 100g
  3. ベーキングパウダー 5g
  4. お砂糖 70g
  5. 1個
  6. サラダ油 30g
  7. お塩 ひとつまみ
  8. レーズン 20g

作り方

  1. 1

    カボチャを4分ほどレンジでチン。皮は好みで残しても、残さなくても。

  2. 2

    ボールに1のカボチャを入れ、熱いうちに潰す。

  3. 3

    2に卵、サラダ油、お砂糖を入れよく混ぜる。

  4. 4

    3に、薄力粉とベーキングパウダーを計り入れ、お塩もパラパラ。お粉は、振るわなくても、ダマがなくなるまで混ぜればOK!

  5. 5

    全て滑らかに混ざったら、レーズンをザックリ混ぜ入れる。

  6. 6

    180度で30分焼く。

  7. 7

    出来上がり♪

コツ・ポイント

カボチャの味見をして、お砂糖の量を調節するくらいで、後は混ぜて焼くだけ!楽チンです!

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簡単楽チン手作りお菓子。喜ぶ息子たち。作ると楽しい♪一緒に作るともっと楽しい♪
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