♡柔らかヘルシーな鶏挽き南蛮？♡
ＳＡＫＩ♡ @cook_40128017
鶏挽肉を使ってチキン南蛮を作りました♡冷めても柔らかくて美味しいですよ＾＾
このレシピの生い立ち
鶏挽肉しか無い時にチキン南蛮が食べたくなって作ったのがきっかけです＾＾柔らかくてとっても美味しいですよ♡是非作ってみて下さい。
♡柔らかヘルシーな鶏挽き南蛮？♡
鶏挽肉を使ってチキン南蛮を作りました♡冷めても柔らかくて美味しいですよ＾＾
このレシピの生い立ち
鶏挽肉しか無い時にチキン南蛮が食べたくなって作ったのがきっかけです＾＾柔らかくてとっても美味しいですよ♡是非作ってみて下さい。
アプリでひらく作り方
- 1
【南蛮たれ作り】〇を合わせておきます。
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- 2
【タルタルソース作り】ゆで卵をフォークのヘラで潰し、●を合わせておきます。
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- 3
ボウルに◎を全て加える。
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- 4
しっかり捏ねます。
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- 5
フライパンに油をひいて、チキン南蛮に見えるようにお肉の形に整えて焼いていきます。
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- 6
写真のように両面こんがり焼き色が付いたらOKです。※もし中に火が通ってなかったら蓋をして蒸し焼きにしてください。
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- 7
フライパンの余分な油をキッチンペーパーでふき取っておきます。
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- 8
南蛮のタレを加えてしっかり絡ませます。
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- 9
チキン南蛮っぽくお皿に切り分けます。
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- 10
タルタルソースをかけてパセリを散らして完成です♡
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コツ・ポイント
お弁当に入れる際は、小さく成形して焼いてもOKです。
つくれぽ
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