ビールがウマイ～新じゃがの甘辛煮
まゆち。。 @cook_40077168
キーンと冷えたビールが美味しく飲めますｗ
ご飯もウマイ(๑￫ܫ￩๑)
このレシピの生い立ち
母からもらった大量の小さな新じゃが・・・どうするべきか悩んだ末に出来上がったレシピですｗ
ビールがウマイ～新じゃがの甘辛煮
キーンと冷えたビールが美味しく飲めますｗ
ご飯もウマイ(๑￫ܫ￩๑)
このレシピの生い立ち
母からもらった大量の小さな新じゃが・・・どうするべきか悩んだ末に出来上がったレシピですｗ
作り方
- 1
新じゃがは皮付きのまま料理するのでよーく洗います。
- 2
洗ったじゃが芋にひたひたのだし汁を加え、調味料を加える。
- 3
弱火でコトコトひたすら煮続ける。時々、様子を見る程度で放置。汁気がなくなりアンのようになればOK。
- 4
皮付きなので皮にはしっかり味が絡まってます。中はホクホクです✤
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