とろーりクリームシチューフォンデュ
ととから @cook_40141210
いつものクリームシチューとは一味違ったあつあつシチュー！パーティにもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
冬だからあつあつなものが食べたい....でもいつもとおなじは嫌っそんなときに見つけたレシピをざっくり自分に置き換えて....メモ用です(‾ω‾;)
とろーりクリームシチューフォンデュ
いつものクリームシチューとは一味違ったあつあつシチュー！パーティにもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
冬だからあつあつなものが食べたい....でもいつもとおなじは嫌っそんなときに見つけたレシピをざっくり自分に置き換えて....メモ用です(‾ω‾;)
作り方
- 1
鍋に水を入れて沸騰させ、ルーを加えて混ぜる(分離しやすいので注意)
- 2
①に牛乳を加えて煮立たせる。とろみがついたらチーズを細かくちぎって投入！こちらも分離しやすいのでよく混ぜてなじませる
- 3
②がなじんだら塩コショウで味をしめる。耐熱皿に移し、ホットプレートへ♪
- 4
あとはおすきな野菜をした準備して盛り付けたら完成✩今回は茹でたじゃがいも・人参・ブロッコリーとウインナーを用意！
コツ・ポイント
ウインナーやバケットはホットプレートでカリカリにして召し上がれ♪
お野菜は下茹でした後にホットプレートで焼いても美味です^^
※クリームシチューは焦げやすいので、たまに耐熱皿の底からかき混ぜてください！
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