作り方
- 1
鯖は６切れにする。
- 2
鍋に◎の材料を入れて煮立て、鯖の皮の方を上にして入れる。
- 3
途中で、みそだれをすくい上からもかけるようにして全体になじませる。
- 4
できあがり♪せん切り生姜をのせる。
コツ・ポイント
弱火でじっくりと火を通してください。
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鯖は６切れにする。
鍋に◎の材料を入れて煮立て、鯖の皮の方を上にして入れる。
途中で、みそだれをすくい上からもかけるようにして全体になじませる。
できあがり♪せん切り生姜をのせる。
弱火でじっくりと火を通してください。
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