水を火にかけて、スープを作ります。

たっぷりのお湯を沸かして、中華麺をゆでる準備をします。

フライパンに油をしいて、中火で生姜を炒めます。香りが立ったら、豚肉を炒めます。

強火にして、野菜を炒めます。

麺の茹で汁をお玉二杯分、フライパンに移し、オイスターソース、醤油で味をつけ、少し煮ます。

水溶き片栗粉でとろみをつけ、1分くらい加熱して、粉に火を通し、完成。

丼にスープを注いで、茹で上がった麺を入れて、具材をトッピングします。
こしょうをかけて、食べてください♪

♡たくさんのつくれぽありがとうございます(^_^)みなさんのアレンジがとても美味しそうで私も試しています☆感謝です☆