居酒屋風レタスサラダ

ko/ha/na/
ko/ha/na/ @cook_40035877

我が家おなじみのサラダです。火も使わないので、簡単にできます。あと1品という時におすすめです。
このレシピの生い立ち
レタスのレシピを考えて作ってみたら好評で、我が家の定番サラダになりました。

居酒屋風レタスサラダ

我が家おなじみのサラダです。火も使わないので、簡単にできます。あと1品という時におすすめです。
このレシピの生い立ち
レタスのレシピを考えて作ってみたら好評で、我が家の定番サラダになりました。

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材料

3~4人分
  1. レタス 半玉
  2. 長ネギ 10cm(増減可)
  3. (青ネギ) 10cm(増減可)
  4. しらす 30g位
  5. 海苔 1枚分位
  6. ごま 大さじ1
  7. 適宜
  8. 胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    レタスを太い千切りか、ざく切りにする。長ネギは斜め薄切り、青ネギは2㎝幅に切る。

  2. 2

    ボールに①とごま油を入れ混ぜ、その後シラスを入れ、塩胡椒で味を調える。

  3. 3

    最後に海苔を入れ、一混ぜしお皿に盛れば完成。

コツ・ポイント

ネギが辛い場合は、少し水にさらすと食べやすいです。

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