活帆立を頂いて、貝ヒモの使い方にいろいろ悩んだ結果…実はこれが一番好み♪酒の肴にどうぞ♪チャンジャみたいな感じです。
このレシピの生い立ち
貝ヒモの扱いにいろいろ悩んで作った中で、一番簡単で一番旨い♪レシピをアップするほどの料理では無いのですが、とりあえず覚え書きも含めて＾＾；