豚バラdeチー蒲の紫蘇巻き

SHIORINGO☆ @cook_40094470
チーズ蒲鉾に、豚バラを巻き付け、紫蘇を巻く。甘醤油に絡めたら、完成の、簡単で安上がりなrecipeです☆
このレシピの生い立ち
なんとなく、思いついた、簡単recipeですwチーズ蒲鉾が安かったので、肉巻きにして味付けしたら美味しくできました
豚バラdeチー蒲の紫蘇巻き
チーズ蒲鉾に、豚バラを巻き付け、紫蘇を巻く。甘醤油に絡めたら、完成の、簡単で安上がりなrecipeです☆
このレシピの生い立ち
なんとなく、思いついた、簡単recipeですwチーズ蒲鉾が安かったので、肉巻きにして味付けしたら美味しくできました
作り方
- 1
チーズ蒲鉾に豚バラを巻きつける。全体を包むように巻いていきます。
- 2
紫蘇を真ん中あたりに巻きつける
片栗粉を軽くまぶす
※しっかり紫蘇を巻きつける、片栗粉で剥がれないように軽くギュっと固定 - 3
フライパンに油を引いて焼いて行く、こまめにひっくり返さない!紫蘇が剥がれます!キツネ色になったら、そーっと裏返しにする
- 4
全体が焼けたら一旦バットに取り出し、少し冷ます。切り分けますが、温かいうちだと、包丁で切れないので冷ます
- 5
人肌くらい少し冷めたら、食べやすい大きさに切
り分けます。切れたら、フライパンに、戻入れ、★調味料を入れ絡める - 6
白ごまを振りかけたら完成
最後に、紫蘇を切り刻み飾りましょう
コツ・ポイント
ツマミにもあうので、甘醤油じゃなくとも、塩胡椒、わさびにちょい付けで召し上がっても美味しいでしょう
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