パプリカは半分に切り、種子を取ったら縦に薄切りにして下さい。

ニラは根元を取り除いたら、4cm位にザクザクと切っておいて下さい。

フライパンにオリーブオイルをひいたらパプリカとニラの固いところを炒めます。

パプリカに火が入りしんなりしてきたらツナ、調味料を加え、最後にニラの残りを加え、全体を大きくかき混ぜたら出来上がり。

お皿にご飯を盛付け、炒めた具材、目玉焼きを乗っけたらあつあつを召し上がれ！