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きゅうりとネギの中華風サラダ
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きゅうりとネギの中華風サラダ-レシピのメイン写真

きゅうりとネギの中華風サラダ

ハングリーゆき
ハングリーゆき @cook_40109802

切って混ぜるだけ！
超 簡単！！
このレシピの生い立ち
食卓に出すと、こどもたちがガッツいて食べて、何度もおかわりを要求され、一回の食事で3度作りました

切って混ぜるだけ！
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食卓に出すと、こどもたちがガッツいて食べて、何度もおかわりを要求され、一回の食事で3度作りました

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きゅうりとネギの中華風サラダ

ハングリーゆき
ハングリーゆき @cook_40109802

切って混ぜるだけ！
超 簡単！！
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食卓に出すと、こどもたちがガッツいて食べて、何度もおかわりを要求され、一回の食事で3度作りました

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材料

１人分
  • きゅうり 1本
  • 白ネギ 5cm
  • 塩 小さじ1/3
  • ごま油 小さじ2
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    胡瓜を縦半分に切り、半分ずつ斜めの薄切りにする。薄切りにしたのを今度は千切りにする。胡瓜に分量の塩をかけ少し揉み置きする

  2. 2

    白ネギを白髪ねぎにする。
    そして①に加え、全体を混ぜる

  3. 3

    混ぜた材料に、ごま油を加え、また全体を混ぜる。
    そして白ごまを入れ少し混ぜ
    出来上がり！

コツ・ポイント

ごま油と塩の組み合わせが絶妙です。
でも、入れ過ぎたら辛くなるのでご注意を〜！

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ハングリーゆき
ハングリーゆき @cook_40109802
2015/11/30 13:07に公開

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