簡単ネバネバあらめ

簡単ネバネバあらめ-レシピのメイン写真

簡単ネバネバあらめ

クックV4ZGLD☆ @cook_40235025

千葉のお土産でいただいたアラメに初挑戦しました。
このレシピの生い立ち
アラメが滑って切りずらかったのでフードプロセッサーに突っ込んでみたら、簡単に美味しく出来ました。
人参とスルメを入れると松前漬けになりそうです。

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アラメが滑って切りずらかったのでフードプロセッサーに突っ込んでみたら、簡単に美味しく出来ました。
人参とスルメを入れると松前漬けになりそうです。

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千葉のお土産でいただいたアラメに初挑戦しました。
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アラメが滑って切りずらかったのでフードプロセッサーに突っ込んでみたら、簡単に美味しく出来ました。
人参とスルメを入れると松前漬けになりそうです。

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アラメが滑って切りずらかったのでフードプロセッサーに突っ込んでみたら、簡単に美味しく出来ました。
人参とスルメを入れると松前漬けになりそうです。

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材料

2人分

アラメ 10cm位の物を5本
めんつゆ適量
ゆずの皮お好み

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作り方

1

たっぷりの水にアラメを10分漬ける。
2

水を切り、ボールに入れて熱湯をかけ1〜2分おいてザルにあけ簡単にザク切りにしてフードプロセッサーにかける。
3

十分に粉砕してネバネバになったら、お好みで麺つゆと醤油で味付けして器に盛り、柚子の皮を添える(お好み)

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クックV4ZGLD☆

クックV4ZGLD☆ @cook_40235025

2015/10/19 23:20に公開

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