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簡単ネバネバあらめ-レシピのメイン写真

簡単ネバネバあらめ

クックV4ZGLD☆
クックV4ZGLD☆ @cook_40235025

千葉のお土産でいただいたアラメに初挑戦しました。
このレシピの生い立ち
アラメが滑って切りずらかったのでフードプロセッサーに突っ込んでみたら、簡単に美味しく出来ました。
人参とスルメを入れると松前漬けになりそうです。

千葉のお土産でいただいたアラメに初挑戦しました。
このレシピの生い立ち
アラメが滑って切りずらかったのでフードプロセッサーに突っ込んでみたら、簡単に美味しく出来ました。
人参とスルメを入れると松前漬けになりそうです。

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簡単ネバネバあらめ

クックV4ZGLD☆
クックV4ZGLD☆ @cook_40235025

千葉のお土産でいただいたアラメに初挑戦しました。
このレシピの生い立ち
アラメが滑って切りずらかったのでフードプロセッサーに突っ込んでみたら、簡単に美味しく出来ました。
人参とスルメを入れると松前漬けになりそうです。

千葉のお土産でいただいたアラメに初挑戦しました。
このレシピの生い立ち
アラメが滑って切りずらかったのでフードプロセッサーに突っ込んでみたら、簡単に美味しく出来ました。
人参とスルメを入れると松前漬けになりそうです。

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材料

2人分
  • アラメ 10cm位の物を5本
  • めんつゆ 適量
  • ゆずの皮 お好み
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作り方

  1. 1

    たっぷりの水にアラメを10分漬ける。

  2. 2

    水を切り、ボールに入れて熱湯をかけ1〜2分おいてザルにあけ簡単にザク切りにしてフードプロセッサーにかける。

  3. 3

    十分に粉砕してネバネバになったら、お好みで麺つゆと醤油で味付けして器に盛り、柚子の皮を添える(お好み)

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クックV4ZGLD☆
クックV4ZGLD☆ @cook_40235025
2015/10/19 23:20に公開

このレシピのキーワード

ゆず

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