クリスマスクッキー
らんたんのママ @cook_40055766
クリスマスにいかがですか！
米粉を使ったサクサクのクッキーですよ♪
このレシピの生い立ち
細かい型抜きをするのでID:20150295のレシピよりバターを少し多めにしてみました。
クリスマスクッキー
クリスマスにいかがですか！
米粉を使ったサクサクのクッキーですよ♪
このレシピの生い立ち
細かい型抜きをするのでID:20150295のレシピよりバターを少し多めにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターと卵は常温に戻しておく。
米粉とアーモンドプードルは合わせて振るう。 - 2
バターを柔らかくなるまで混ぜる。
- 3
グラニュー糖を4～5回に分けて加えクリーム状になるまで混ぜる。
- 4
卵も4～5回に分けて加えて良く混ぜる。
- 5
振るった粉類を入れさっくりと切るように混ぜる。
- 6
生地をまとめて1時間位冷蔵庫で休ませる。
- 7
クッキー生地を4mm位の厚さに伸ばし、クリスマス用の型抜きで抜いてクッキングシートを敷いた鉄板におく。
-
- 8
オーブンを170℃に予熱後15分～20分焼く。
-
- 9
レシピID:19411571のクリスマスクッキー苺と抹茶もどうぞ♡
-
コツ・ポイント
生地は柔らかいので伸ばしてから冷蔵庫で少し休ませてから型抜きしてください！
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