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白子の味噌汁
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白子の味噌汁-レシピのメイン写真

白子の味噌汁

rnaga99
rnaga99 @cook_40043207

白子も味噌汁にすると美味しくいただけますよ
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白子をいただいたので・・・味噌汁にしてみました

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材料

2人分
  • 小松菜 1/2束
  • にんじん 1/3本
  • 白子 適量
  • 味噌 大さじ1
  • 昆布だし 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    一般的な味噌汁の作り方に同じです

  2. 2

    味噌を入れる前に白子を入れます

  3. 3

    白子はあらかじめ素ゆでしてアクとプリン体を抜いておきます

コツ・ポイント

尿酸値が高めの私には、プリン体の多い白子は・・・と思ったのですが、あらかじめ素茹ですることでプリン体を流し。生臭さもとばします

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rnaga99
rnaga99 @cook_40043207
2012/09/23 01:15に公開
男のレシピですよ~簡単、時短料理を中心に・・・・ブログでもレシピを紹介しています。https://rnaga99.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

みそ汁 小松菜 にんじん 味噌 白子

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