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<64>塩こうじドレッシング
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<64>塩こうじドレッシング-レシピのメイン写真

<64>塩こうじドレッシング

とろsalmon
とろsalmon @cook_40111621

お塩で作るより少しまろやかな気がします
このレシピの生い立ち
塩の代わりに入れたらイケル味でした。

お塩で作るより少しまろやかな気がします
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塩の代わりに入れたらイケル味でした。

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とろsalmon
とろsalmon @cook_40111621

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塩の代わりに入れたらイケル味でした。

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材料

  • 塩こうじ 大 1/2
  • ドライバジル 小 1
  • オリーブオイル 大 2
  • にんにく 1片
  • お好みで白ワインビネガー 適量
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作り方

  1. 1

    塩こうじ、オリーブオイル、ドライバジルを混ぜる

  2. 2

    にんにくの芽をとり、包丁の背でつぶし、1のオイルに漬け込む

コツ・ポイント

塩こうじは少なめなので、味見して付け加えてください。

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とろsalmon
とろsalmon @cook_40111621
2012/09/23 01:17に公開
結婚5年目の主婦で~す。だんなさんに美味しくてヘルシーな料理を沢山作れるよう頑張りまっす!
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このレシピのキーワード

にんにく

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