＜福井梅おにぎり＞
種を除いて、果肉を刻む。
ごはんに混ぜてにぎる。

＜もみわかめおにぎり＞
そのまま、ごはんに混ぜてにぎる。

＜へしこおにぎり＞
切身を焼いて、ほぐす。
ごはんに混ぜてにぎる。

＜豚肉おにぎり＞
薄切肉を焼いて、タレに絡める。
あらかじめにぎっておいたごはんを包む。

＜牛肉おにぎり＞
赤身肉を一口大に切り、焼いて、タレに絡める。
肉をごはんの中心にしてにぎる。好みでのりを巻く。

＜豚ネギ味噌おにぎり＞
豚肉とネギを刻み、油で炒め、味噌、みりんを加える。
ごはんに混ぜてにぎる。