ミニキャロットケーキ
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キャロットたっぷり、ほんのり甘くて美味しい‼︎！
このレシピの生い立ち
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ミニキャロットケーキ
キャロットたっぷり、ほんのり甘くて美味しい‼︎！
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作り方
- 1
オーブンを170℃に予熱する。
- 2
ボウルに卵 と粉末黒糖 、塩 入れる。よく混ぜる。
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- 3
にんじん（すりおろし）を入れて、よく混ぜる。
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- 4
ベーキングパウダー 、ベーキングソーダ、薄力粉、シナモン を 振るって入れる。
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- 5
クランベリー, レーズン 、クルミを入れる。
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- 6
よく混ぜる。
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- 7
生地を 8X4X4cm パウンド型に入れる ( 4個分)。
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- 8
予熱しておいたオーブンで
35-40分焼く。完全に冷えるまで放置。 -
- 9
ボウルにクリームチーズを入れて、よく混ぜクリーム状にする。バターとバニラエキス を入れてよく混ぜる。
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- 10
粉砂糖 を入れて、よく混ぜる。
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- 11
チーズフロスティングを上に塗って出来上がり!!
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- 12
動画も参照にしてください。https://youtu.be/p78kyFnqiEc
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コツ・ポイント
常温でやわらかくしたクリムチーズが混ぜやすいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19383649
