大根サラダwithソーセージアスパラ炒め
bonweekend @cook_40045133
大根たっぷりのサラダがメインで、ソーセイージは付け合わせです。
このレシピの生い立ち
北海道のアスパラレシピを考えています
大根サラダwithソーセージアスパラ炒め
大根たっぷりのサラダがメインで、ソーセイージは付け合わせです。
このレシピの生い立ち
北海道のアスパラレシピを考えています
作り方
- 1
Aの材料でサラダを作る。大根、きゅうりは細切りにし、大根は水にさらしておく。ミョウガは斜め輪切りにする。
- 2
トマトは１ｃｍの角切りにする。ささみは軽く塩をして、料理酒を掛けレンジで中まで火を通して、細くいておく。
- 3
材料をボールでまぜて、ポン酢とドレシングを掛けて、皿に盛り付ける。
-
- 4
ソーセージは７分茹でて、半分に切る。フライパンでアスパラを炒め塩コショウをしたら、ソーセージを加え、更に１分炒める。
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